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NouveauEn dégustation à la MenoFair

ITItalie · Rouges
Tenuta Carretta
Bricco Manera - Barbera — Nizza DOCG · 2021/22
Ce domaine viticole situé à Piobesi d’Alba (Piémont) appartient depuis 1985 à la famille Miroglio et s’étend sur 65 hectares au cœur du patrimoine mondial de l’UNESCO des Langhe. Le nom Carretta fait référence au sous-sol crayeux (« car » signifiant pierre), caractéristique du terroir du domaine.
Ce Nizza expressif révèle pleinement le caractère typique du cépage Barbera. Il dévoile d’abord une robe intense, rouge rubis aux reflets violets. Après agitation du verre, il libère des arômes explosifs de myrtilles, de cerises, de vanille, de café et de cacao. En bouche, il se montre soyeux et harmonieux, avec une belle ampleur et une structure généreuse.
Cépages
Barbera (100%)
Température
16-18°C
Potentiel de garde
+ 5-7 ans
Profil de dégustation
Élégant et raffiné
Accords mets & vins
Risotto, pâtes, fromage – pecorino
16,27 €TVAC / bouteille
13,45 € HTVA · conditionnement : carton de 6 bouteilles
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