Tacchino

Le domaine a la forme d’un amphithéâtre naturel, ce qui permet aux vignobles d’être protégés des vents froids du nord venant des Alpes. L’exposition méridionale des vignes, les sols calcaires “blancs”, le rendement relativement faible à l’hectare ainsi que les méthodes de récolte traditionnelles constituent le secret de ces vins de grande qualité.

Vin léger avec des arômes fins et non expressifs.Un rapport entre les fruits et la minéralité. Vin où la finesse est un atout.