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ITItalie · Rouges
Al-Cantara
Lu Veru Piaciri — Etna Rosso DOC · 2023
Le domaine viticole Al-Cantara a été fondé en 2005. En plus de l’excellente qualité, les vins se distinguent immédiatement par leurs étiquettes sophistiquées et colorées. Les jeunes artistes siciliens ont la chance de se défouer pleinement et de se faire dévoler avec un design unique. Un connaisseur de la poésie italienne remarquera que les vins ont été nommés d’après des œuvres de poètes siciliens.
Une éducation de 3 ans, dont 1 an en chêne, 1 an en acier inoxydable et enfin 1 an en bouteille.Le vin a une couleur rouge rubis translucide avec une bordure rouge brique. Les fleurs séchées, le groseille, l’amande, la cannelle et le cacao piquent le nez. Dans la bouche, l’élégance et le tanin solide et granuleux sont immédiatement frappants.
Cépages
Garnacha (15%), Cabernet Sauvignon (40%), Tempranillo (45%)
Température
16-18°C
Potentiel de garde
+ 7-10 ans
Profil de dégustation
Saveur structure complexe riche en tannins
Accords mets & vins
Viande - bœuf mûr, Gibier - Petit, Perdrix, Pâtes - Lasagne
16,68 €TVAC / bouteille
13,78 € HTVA · conditionnement : carton de 6 bouteilles
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