Sios

Le domaine, appartenant à la famille Porcioles-Biuxo, est situé dans la région de Costers del Segre.Le “Segre” est l’un des principaux affluents de l’Èbre ; il prend sa source dans les Pyrénées françaises et se jette dans la province catalane de Lérida.

Huile d’olive très douce, avec une touche crémeuse et une fruité bien équilibrée. Parfaite pour donner plus de personnalité aux plats froids.