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FRFrance · Bulles
Domaine Baron Albert
Cuvée Jean de la Fontaine — Champagne Brut
Depuis trois générations, la famille Baron est active en tant que producteur dans la vallée de la Marne. Aujourd’hui, trois sœurs sont à la barre de cette maison de champagne. Le vignoble couvre 56 hectares. Ce domaine détient les certificats “Viticulture Durable” et “Haute Valeur Environnementale” depuis 2016.
La couleur du verre est de l’or brillant. Un champagne sec avec de fines bulles qui éveille l’appétit. Dans le nez finesse avec la chapelure. En bouche, frais, élégant et finement structuré.
Cépages
Pinot Meunier (70%), Pinot Noir (12%), Chardonnay (18%)
Température
6-8 °
Potentiel de garde
+ 2-3 ans
Profil de dégustation
Complexe sec
Accords mets & vins
Coquillages, crustacés, sushis, apéritif, plats froids
24,78 €TVAC / bouteille
20,48 € HTVA · conditionnement : carton de 6 bouteilles
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